🐚 통통한 통영 생굴 1kg
✔1kg당 11,650원꼴

원산지 : 국내산(통영)
포장방식 : 실링 + 빙장
※ 생물 특성상 10~20% 감량 발생


왜 여기 생굴이어야 할까요?

통영 바다는 ‘청정해역’입니다.
미 FDA에서 인정한 깨끗한 바다.
그 바다에서 자란 굴은 향·맛·식감이 다릅니다.

오늘 채취 → 오늘 손질 → 오늘 발송
이게 신선함을 사는 이유입니다.

굴은 플랑크톤을 얼마나 먹었느냐가
살결과 단맛을 결정합니다.

이번 굴은 살이 통통하게 찼습니다.
세척도 아무렇게나 하지 않습니다.

수십 년 경력 어머님들의 탈각 손질 → 기계 세척
잡내 없이 맑고 깨끗한 굴 본연의 맛 그대로.

남으면요?
모두 경매로 넘깁니다.
재고 절대 재사용 안 합니다.
👉 매일 ‘햇굴’만 취급.


요리 방법 추천해 드릴게요.
횟감 굴, 굴 보쌈 , 굴 무침 , 굴 밥 모든 요리가 가능합니다.
굴은 노로바이러스에 취약한 어패류입니다.
장이 약하신분들은 생굴로 먹게 될 경우 감염 위험이 있습니다.
그런 분들은 반드시 85˚C이상 에서 1분간 익혀드세요.



양은
2-3명이 나누어 먹기 좋습니다.


자주 오는 질문/팁 방출

해수 탁해짐 안내 (중요)
굴은 껍질을 벗겨도 살아 있습니다.
배송 중 대사작용으로 해수가 탁해질 수 있습니다.
신선하지 않다는 뜻이 아니라 ‘살아있다는 증거’입니다

그리고 중량 감량도 발생하기도 하는데
중량은 1kg 엄격하게 선별해서 보내드리니 걱정하지
않으셔도 된다고 합니다 ^ ^




노로바이러스에 취약하신 분은 꼭 가열해서 드세요.
노로바이러스는 85˚C 이상의 고온에서 사멸합니다.
되도록이 충분히 가열하여 섭취하는 것이 안전해요.

생굴은 고단백질 식품으로 컨디션이 좋지 않거나
위 또는 장 내부의 면역력 저하가 있는 분들은
한번에 많은 양을 섭취시 배탈이
생기는 경우가 생길 수 있으니
소화기관이 약하신 분은 꼭 익혀서
소량만 섭취하시는 것을 권해드립니다.

생물 굴의 경우에는 수령 후 즉시 섭취를 권장드리구요.
냉장고에서 1~2일 정도 보관 후에는 냉동실 보관을 추천드립니다.






* 상품품목 : 13. 조개종류/조개살종류

* 상품명 : 직거래/통영/생굴🐚

* 상품 총 수량 : 많음

* 상품무게,과수,크기 : 2kg내외 / 3kg내외 / 4kg내외

* 상품가격

✔2kg내외 - 25,900원
(1kg당 12,950원꼴)

✔3kg내외 - 36,300원
(1kg당 12,100원꼴)

✔4kg내외 - 46,600원
(1kg당 11,650원꼴)


* 택배비 : 4,000원 별도