우리나라에서 최고의 돼지를 키우는
제주도 🐷
흑돼지로 만든 뒷고기
가성비 끝판왕, 어떤 요리든
가능한 만능 고기!
제주 흑돼지 뒷고기
✔ 국내산 제주 흑돼지 100%
✔200g당 4,580원꼴
뒷고기란 무엇인가요?
뒷고기는 돼지를 발골하는 과정에서
조금씩 나오는 여러 부위의 고기를 뜻합니다.
일반적으로 등심, 특수부위, 머릿고기, 목살 등
다양한 부위가 포함되며, 부위별로 씹는
맛과 식감이 다릅니다.
보통 도축장에서 일하는 사람들이 가장 맛있는
부위를 골라 먹었다고 해서 '뒷고기'라는
이름이 붙었다는 설이 있습니다.
🥩 제주 뒷고기의 특징🥩
제주산 뒷고기는 제주 흑돼지로
만든 최고급 뒷고기로, 육즙이
풍부하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
그래서 일반 돼지에 비해 고기 맛이 진하고,
지방이 쫀득하며, 감칠맛이 뛰어납니다.
또한, 여러 부위가 혼합되어 있어 다양한
식감을 한 번에 즐길 수 있는 장점이 있습니다
어떻게 먹어야 맛있을까요?
취향에 따라 다양한 요리에 활용하세요!
🍳
찌개 / 짜글이 / 카레
볶음밥 / 구이 모두 OK!🍳
🥩 제주 흑돼지 뒷고기의 또 다른 특별함
💡 철저한 손질로 기름 걱정 없이!
기름기가 너무 많아 손질해야 하는 번거로움 NO!
먹기 좋은 크기로 손질 완료된 고기만 발송합니다
💡 소분 포장으로 보관 편리!
200g내외씩 깔끔하게 포장되어 있어
필요한 만큼 해동 후 바로 조리 가능!
냉동고에 쟁여두면 반찬 걱정 끝!
🔎 알고 먹으면 더 맛있는 제주 뒷고기
❓ Q. 고기 크기가 일정하지 않아요!
다양한 부위가 섞여 있어 크기가 일정하지 않습니다.
오히려 자연스러운 수작업의 증거!
다양한 부위가 들어가 맛이 훨씬 풍부해요.
❓ Q. 손질이 필요 없나요?
네! 불필요한 기름은 제거 완료!
도착 후 바로 해동해서 드시면 됩니다.
❓ Q. 고기 색이 어두워요!
진공 포장으로 인한 자연스러운 갈변 현상입니다.
공기 중에 잠시 두면 원래 색으로 돌아오니 안심하세요!
🚨 맛있게 드시려면 꼭 천천히 냉장 해동하세요!
급하게 해동하면 냄새가 날 수 있으니 냉장고에서
자연 해동 후 드시면 더욱 맛있어요!
👉 맛과 가성비 모두 잡은 제주 뒷고기!
필요할 때 바로 꺼내서 구이, 찌개, 볶음밥까지
자유롭게 활용하세요! 😋
* 상품품목 : 15.육류
* 상품명 :
제주/흑돼지/뒷고기🐷🥩
* 상품 총 수량 : 수량많음
* 상품무게,과수,크기 :
1세트 200g내외 * 5세트
(총 1kg내외)
* 상품가격 :
✔200g내외 * 5세트 - 22,900원
(200g당 4,580원꼴)
* 택배비 : 4,000원 별도